Outdoors Shoe Men Genuine Women Hiking Winter Sale Rubber Trekking Leath Up Shoes Climbing Lace Sapatilhas Mulher Camping Boots cAjq35L4R Dames Lace Sale Sk8 Schoenen Witwit Oversized Vans Hi Reissue Hoge b76fgy

De pinda herebe is nog zo’n échte Antilliaanse favoriet: heerlijke, gekookte zoute pinda’s! Je vindt ze overal op de Antillen.. en ze zijn ook zó lekker.. echt iets anders dan de geroosterde versie.

Ze doen misschien nog het meest denken aan olijven, omdat ze zo ongeveer op dezelfde manier gepekeld worden.




De pinda’s zijn flink zout… vergeet dus niet om er een lekker glaasje Antilliaanse limoensiroop (“awa di lamunchi”) bij te nemen!

Let op met rauwe pinda’s!

Velen van jullie weten het natuurlijk al lang, maar… rauwe pinda’s zijn giftig! Om die reden vind je ze ook bijna niet in de ‘gewone’ winkels of op de markt. Het kan een hele zoektocht zijn om aan echte, rauwe pinda’s te komen.

Wij hebben alvast één adresje voor je: bij de grote, Chinese supermarkt ‘Amazing Oriental

‘ kun je ze ter plekke (in de verschillende filialen) óf online kopen.

INGREDIËNTEN:

  • 1 pond RAUWE dop-pinda’s
  • 2 eetlepels zout
  • 1 liter water
  • *optioneel: een kruidenmix naar keuze om de pinda’s extra smaak te geven


Den Vergelijk nl Assem Kendall Van Kylie Dames SchoenenKleding qSzUMVpG

BEREIDING PINDA HEREBE:

Was de ongepelde pinda’s in koud water. (Tip: om de kooktijd te verkorten, kun je gedroogde rauwe pinda’s eerst een nacht in koud water weken!)

Doe pinda’s, water en zout in een grote pan en laat het geheel zachtjes koken. (Als je een kruidenmix wil toevoegen, doe deze dan ook in het water) Let tijdens het koken goed op het water; als de pinda’s droog dreigen te koken, meer water toevoegen.

Laat de pinda’s een aantal uur koken. De kooktijd hangt sterk af van de versheid van de pinda’s: bij verse pinda’s (die net uit de grond komen) is twee uur al voldoende.

Gedroogde rauwe pinda’s hebben tussen de 4 en 6 uur nodig. Het is dus noodzakelijk dat je tussentijds steeds een pinda test om te zien of deze al ‘goed’ is.



Giet het water af, laat de pinda’s afkoelen en eet smakelijk!Voorjaar Hoge Rode Goedkoop Zool Vrouwen Dikke Dames Hakken Pumps Wijn Schoenen Licht Punt CBrdxeoW

*Tip: Als je de pinda’s in een snelkookpan kookt, mag je de kooktijd door 3 delen!


Probeer ook eens

Ben je gek op Antilliaanse snacks? Probeer dan ook eens onze traditionele pasteitjes (pastechi)!

Social media

Shoes Shoe Wing Red — Amsterdam Care xBeWCdro

Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe recepten? Vergeet ons dan niet te volgen op FACEBOOK, PINTEREST of INSTAGRAM. Heb je één van de recepten gemaakt? Stuur ons dan een foto via Facebook, óf tag je Instagram-foto met #antilliaanseten – vinden we hartstikke leuk!

Voor de nieuwste video’s kun je je gratis abonneren op ons YOUTUBE kanaal.

Informatie:
Recept
Pinda herebe / gekookte zoute pinda's. Recept voor Antilliaanse snack!Den Vergelijk nl Assem Kendall Van Kylie Dames SchoenenKleding qSzUMVpG
Auteur
Geplaatst op
Bereiding
Den Vergelijk nl Assem Kendall Van Kylie Dames SchoenenKleding qSzUMVpG
Kooktijd
Klaar in
Waardering
5 Based on 138 Review(s)
Oxypas Medische De Zorgsector Schoenen In Klompen Voor En kuZOPiX
0
Den Vergelijk nl Assem Kendall Van Kylie Dames SchoenenKleding qSzUMVpG
Facebook Twitter Google + Pinterest

Probeer dit ook eens...

Pastechi keshi voor in de airfryer / Antilliaanse...

Bommel 19025 Van Veterschoen Cognac Floris ULzVGjqSpM

Pastechi tuna – Tonijn pasteitjes

Pastechi bakijou – pasteitjes met gezouten vis (bakkeljauw)

3 Air Vapormax Nike Herenschoen Flyknit 0OvmnN8w
Footwear Shoe Schoenen Je Aad Online Rehab Van Bij Berg Koop Den Own80Pk
Translate »